Zrobiłam to ciasto bez większego przekonania… Okazało się hitem, bo smakuje niemalże identycznie, jak klasyczne kuleczki ferrero. Polecam i zapraszam na stronę 🙂
Ferrero palce lizać
2016-03-28 19:17:13
Produkty
Ciasto
- 5 jajek
- 6 łyżek cukru
- 20 dkg mielonych orzechów laskowych
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa
- 1 masło 82%
- 2 gorzkie czekolady
- 6 dużych łyżek nutelli
- 4 wafelki orzechowe
Wykonanie
Ciasto
- Jajka ubić z cukrem, dodać pozostałe składniki i delikatnie wymieszać.
- Piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni (ja wstawiłam do ciepłego).
- Po upieczeniu ostudzić i przekroić na połowę.
- Ciasto nie będzie mocno wysokie, ale ostrym nożem da się przekroić.
Masa
- Czekoladę rozpuścić i ostudzić.
- Masło zmiksować z nutellą i czekoladą.
- Wafelki pokroić na niewielkie kawałeczki i dodać do masy.
Złożenie ciasta
- Ciasto, połowa masy czekoladowej, ciasto i pozostała masa.
- Schłodzić.
Notes
- Przepis dość dawno znaleziony w sieci, nieco zmodyfikowany. Niestety nie znam autora.
GotujeSie.pl http://www.gotujesie.pl/