Skip to content
GotujeSie.pl
GotujeSie.pl

przepisy dla każdego

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Wigilia
    • Desery
    • Ciasta
    • Obiady
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Sosy
    • Ryby
  • O mnie
  • Blog
  • Kontakt
    • Współpraca
GotujeSie.pl

przepisy dla każdego

6 marca 20166 marca 2016

Kurczak pieczony na butelce

Takiego kurczaka zwykle piekę w niedzielę. Jest on bardzo soczysty i aromatyczny, więc dzielę się i zapraszam do wypróbowania 🙂

Kurczak pieczony na butelce
2016-03-02 13:42:09
Napisz opinie
Zapisz przepis
Drukuj
Produkty
  1. 1 średniej wielkości kurczak
  2. sól, pieprz
  3. ulubione zioła (u mnie tymianek, czosnek, zioła prowansalskie, papryka słodka)
  4. butelka po piwie
  5. woda
Wykonanie
  1. Kurczaka czyszczę i moczę kilka godzin w zimnej wodzie (co jakiś czas ją zmieniam).
  2. Następnie nacieram ulubionymi ziołami, solą, pieprzem i marynuję go około 2 dni.
  3. Przed pieczeniem staram się, aby kurczak miał temperaturę pokojową.
  4. Do 3/4 wysokości butelki wlewam ciepłą wodę i nadziewam na nią kurczaka.
  5. Wstawiam na blaszce do zimnego piekarnika i piekę 1,5 do 2 h w temp. ok. 170 stopni (na złoto).
  6. Na blaszkę wylewam 2 szklanki wody.
  7. Po upieczeniu czekam około 15 minut, aby mięso odpoczęło, wykładam na półmisek i kroję na mniejsze części.
  8. U mnie klasycznym podaniem jest sama zielenina, albo piure z ziemniaków i marchewka z groszkiem.
GotujeSie.pl http://www.gotujesie.pl/
Obiady Przepisy kuchniakurczakmarchewka z groszkiemobiadpieczeniepiekarnikpiurezioła

Nawigacja wpisu

Previous post
Next post

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Współpraca

  • MotoIT.pl
  • Toyota Klub
  • Wideo Art

Tagi

bliscy bułeczki cebula chleb ciasto cynamon czekolada czosnek drożdże dzieci galaretka herbatniki jajka kukurydza marchewka masło miód mięso mielone mleko mąka nutella obiad ogórek orzechy owoce papryka pierogi przepis przepis na ciasto przepis na obiad rodzina rodzynki rzodkiewka sałatka ser sos szpinak truskawki weekend wigilia wypieki domowe zakwas ziemniaki śmietana święta
©2023 GotujeSie.pl | WordPress Theme by SuperbThemes