Skip to content
GotujeSie.pl
GotujeSie.pl

przepisy dla każdego

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Wigilia
    • Desery
    • Ciasta
    • Obiady
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Sosy
    • Ryby
  • O mnie
  • Blog
  • Kontakt
    • Współpraca
GotujeSie.pl

przepisy dla każdego

2 czerwca 20162 czerwca 2016

Błyskawiczny torcik z truskawkami

Lubię przepisy, w których mogę sprawdzić czy coś rzeczywiście może się udać. Tak było z tym tortem. Chciałam go zrobić, bo biszkopt bez proszku, a krem to kwaśna śmietana bez ubijania. Było warto! Inspiracją przepis z bloga Moje Wypieki 🙂

Błyskawiczny torcik z truskawkami

Składniki

  • Biszkopt
  • 5 jajek
  • 3/4 szkl drobnego cukru do wypieków
  • 3/4 szkl mąki pszennej
  • 1/4 szkl mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
  • Krem
  • 800 g kwaśniej śmietany 18%
  • 4-5 łyżek cukru pudru
  • ziarenka z laski wanilii
  • Dodatkowo
  • 1/2 kg truskawek

Instrukcje

  1. Białka ubić ze szczyptą soli, następnie dodać żółtka i łyżka po łyżce cukier.
  2. Mąki przesiać i miksując na wolnych obrotach dodać do masy jajecznej.
  3. Piec około 40 minut w temp. 170 stopni (do suchego patyczka).
  4. Po wyjęciu z piekarnika upuścić blaszkę z wysokości około 30 cm.
  5. Należy uważać, aby się nie poparzyć i wierzcie mi, taka czynność nie zaszkodzi ciastu :-).
  6. Po wystudzeniu biszkoptu, przekroić go na trzy części.
  7. Śmietanę wymieszać z cukrem pudrem i ziarenkami wanilii.
  8. Na dolną warstwę ciasta wyłożyć 1/3 śmietany, a na to plasterki truskawek.
  9. Tak samo postąpić z drugą warstwą.
  10. Na wierzch wykładamy pozostałą część śmietany i dekorujemy połówkami truskawek.
  11. Można oprószyć cukrem pudrem.
© 2023 Przepis pochodzi z Gotujesie.pl
http://www.gotujesie.pl/lekki-torcik-z-truskawkami/

 

Ciasta Desery Przepisy biszkoptkomunia świętaśmietanatorttruskawkiurodziny

Nawigacja wpisu

Poprzedni
Następny

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Współpraca

  • MotoIT.pl
  • Toyota Klub
  • Wideo Art

Tagi

bliscy bułeczki cebula chleb ciasto cynamon czekolada czosnek drożdże dzieci galaretka herbatniki jajka kukurydza marchewka masło miód mięso mielone mleko mąka nutella obiad ogórek orzechy owoce papryka pierogi przepis przepis na ciasto przepis na obiad rodzina rodzynki rzodkiewka sałatka ser sos szpinak truskawki weekend wigilia wypieki domowe zakwas ziemniaki śmietana święta
©2023 GotujeSie.pl | WordPress Theme by SuperbThemes