Najlepsze ciacho Eli

Lubicie ciasta, których się nie piecze? Ja wprost uwielbiam! Ten przepis, nie tylko jest prosty. Wierzcie mi, że smakuje cudownie 🙂

Najlepsze ciacho Eli

2016-01-11 21:22:42

Napisz opinie

Zapisz przepis

Drukuj

Produkty

1. 2 duże opakowania herbatników maślanych (u mnie z biedronki)
2. 500 ml mleka pełnotłustego 3,2%
3. 6 żółtek
4. 1 szkl. śmietany kremówki
5. 1 cukier waniliowy
6. 150 g cukru
7. 1 łyżka mąki pszennej
8. 1 budyń śmietankowy (lub 3 duże łyżki maki ziemniaczanej)
9. 200 g masła 82%
10. 250 g serka mascarpone
11. 4 łyżki nutelli
12. kilka kostek startej czekolady do posypania na wierzch (niekoniecznie)

Wykonanie

1. W 1/2 szklanki mleka rozmieszać żółtka i mąki.
2. Resztę mleka zagotować z cukrami i kremówką.
3. Kiedy masa zacznie wrzeć, dodajemy mleko z żółtkami, zmniejszamy ogień i mieszamy, aż masa zgęstnieje.
4. Studzimy krem.
5. Masło miksujemy, po czym dodajemy po 1 łyżce budyń, do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
6. Blaszkę wykładamy papierem i warstwą herbatników oraz kremu.
7. Powtarzamy warstwy.
8. Mascarpone wymieszać z nutellą i smarujemy na wierzchniej warstwie herbatników.
9. Możemy posypać startą czekoladą.
10. Chłodzimy, najlepiej całą noc

Notes

1. Przepis najlepszej cioci Eli moich dzieci 🙂

GotujeSie.pl http://www.gotujesie.pl/