Skip to content
GotujeSie.pl
GotujeSie.pl

przepisy dla każdego

  • Strona główna
  • Przepisy
    • Wigilia
    • Desery
    • Ciasta
    • Obiady
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Sosy
    • Ryby
  • O mnie
  • Blog
  • Kontakt
    • Współpraca
GotujeSie.pl

przepisy dla każdego

12 listopada 20155 grudnia 2015

Piernik

Jest to jeden z moich ulubionych pierników. Nie jest zbity jak np. staropolski. Wilgotny i delikatny.

Można też go upiec w większej blaszce i nie przekładać, tylko polać polewą.

Piernik
2015-11-11 14:20:44
Napisz opinie
Zapisz przepis
Drukuj
Produkty
Ciasto
  1. 1 i 3/4 szkl. mąki
  2. 1/2 szkl. cukru brązowego (może być biały)
  3. 125 g miękkiego masła
  4. 200 g w miarę płynnego miodu
  5. 3 jajka
  6. 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  7. 3 łyżeczki przyprawy korzennej
  8. 1 łyżeczka sody
  9. 1 czubata łyżka kakao
  10. 1/2 łyżeczki cynamonu
Masa
  1. 1 i 1/2 słoika powideł śliwkowych
Polewa
  1. Czekolada mleczna lub gorzka
  2. 3 łyżki mleka
Wykonanie
  1. Masło ucieram z cukrem. Po chwili dodaję żółtka, miód i śmietanę.
  2. Przesiewam mąkę, kakao, sodę, cynamon i przyprawę i dodaję do masy.
  3. Białka ubijam ze szczyptą soli i dodaję do ciasta.
  4. Piekę w nagrzanym piekarniku w dwóch małych keksówkach ok 50 min w temp. 170 stopni.
  5. Po upieczeniu studzę.
  6. Powidła podsmażam w garnuszku ok. 5 minut, a następnie gorącymi przekładam piernik.
  7. Czekoladę rozpuszczam z mlekiem na bardzo małym ogniu i polewam gotowy piernik.
GotujeSie.pl http://www.gotujesie.pl/
Ciasta Przepisy cynamonpiernikpowidła śliwkoweprzepis na ciasto

Nawigacja wpisu

Poprzedni
Następny

Comment

  1. Iwo pisze:
    12 listopada 2015 o 10:24

    Zapachniało świętami. Aż ślinka pociekła na podłogę…

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Współpraca

  • MotoIT.pl
  • Toyota Klub
  • Wideo Art

Tagi

bliscy bułeczki cebula chleb ciasto cynamon czekolada czosnek drożdże dzieci galaretka herbatniki jajka kukurydza marchewka masło miód mięso mielone mleko mąka nutella obiad ogórek orzechy owoce papryka pierogi przepis przepis na ciasto przepis na obiad rodzina rodzynki rzodkiewka sałatka ser sos szpinak truskawki weekend wigilia wypieki domowe zakwas ziemniaki śmietana święta
©2023 GotujeSie.pl | WordPress Theme by SuperbThemes