Autor: Marta

Obiady, Przekąski, Przepisy

Chłodnik

Latem to moja zupa numer 1. Prosta i nie wymagająca specjalnego zachodu. 18 czerwca 2016 by Marta Składniki 2 litry jogurtu naturalnego lub kefiru 2 ogórki wężowe 1 pęczek rzodkiewki 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 pęczka koperku 1 pęczek botwinki + 1 duży burak (może być też botwinka i gotowy koncentrat buraczany) sól, pieprz do smaku szczypta […]

Obiady, Przekąski, Przepisy, Sałatki

Szpinakowa sałatka z pomarańczą

Sałatka idealna na tę porę roku. Lekka i smaczna, wręcz orzeźwiająca 🙂 16 czerwca 2016 by Marta Składniki 3 pomarańcze 1 opakowanie świeżego szpinaku Dressing 4 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki ostrej, suszonej papryki […]

Przekąski, Przepisy

Bułeczki a`la pizza

Bułeczki, które tym razem zrobiły dzieci. Mikołaj, Maja i ich przyjaciółka Ala :-). Idealna, popołudniowa przekąska. 14 czerwca 2016 by Marta Składniki Ciasto 350 g mąki pszennej 180 g letniej wody 20 g świeżych drożdży 25 g oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka ziół prowansalskich Dodatki 8-10 plastrów salami keczup 1 […]

Napoje, Przepisy

Sok z wyciskarki ślimakowej

W swoim życiu wypróbowałam niezliczoną ilość soków wyciskanych ręcznie, robionych w thermomixie czy sokowirówce. Nic jak dotąd mnie chyba tak nie zaskoczyło, jak sok z wyciskarki ślimakowej. Miałam okazję potestować u mojej koleżanki Kasi i jej córci Ali. Tego dnia zrobiły najlepszy sok pod słońcem :-). Ustrojsto jest piekielnie drogie, ale znalazło się na mojej […]