Murzynek Mikiego

Po tytule wiadomo kto u mnie uwielbia murzynka. Ciasto proste, do tego stopnia, że pod moim okiem syn sam je już przyrządza 🙂

Murzynek Mikiego
Napisz opinie
Drukuj
Produkty
Masa
  1. 1 kostka margaryny
  2. 1 szklanka cukru
  3. 1 cukier waniliowy
  4. 3 łyżki mleka
  5. 3 łyżki kakao
  6. zapach migdałowy
  7. 1 i 1/2 łyżki octu lub spirytusu
Ciasto
  1. 1 i 1/2 szkl. mąki
  2. 4 jajka
  3. 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  4. szczypta soli
Dodatkowo
  1. garść orzechów
  2. garść rodzynek
Wykonanie
Masa
  1. Wszystkie składniki oprócz octu umieszczam w garnku i rozpuszczam na wolnym ogniu.
  2. Po rozpuszczeniu cukru dodaję ocet i chwilę gotuję.
  3. Gotową masę studzę i odejmuję z niej pół filiżanki na polewę po upieczeniu ciasta.
Ciasto
  1. Ubijam biała ze szczyptą soli.
  2. Do garnka z masą kakaową dodaję żółtka i wymieszaną mąkę z proszkiem.
  3. Na koniec dodaję pianę z białek i ewentualnie rodzynki i orzechy.
  4. Piekę w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku ok 40 minut (do suchego patyczka).
  5. Po upieczeniu polewam polewą.
GotujeSie.pl https://www.gotujesie.pl/
🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *