Tag: kapusta

Blog

Możemy zaczynać weekend

Co może robić styrana matka 11-latka, którego wypisali ze szpitala? Działa w kuchni realizując synusiowe zachcianki! 🙂 Rosołek na wejście był. Wegańskie burgery też. Domowy sękacz stygnie, kapusta na jutrzejszy obiad odparzona… Jestem skonana, ale zadowolona. Cieszę się, że z Mikim dobrze i, że mogę mu kulinarnie dogodzić, kiedy będzie wracał do zdrowia. Miłego wieczoru!

Blog

Pierogi …

… czas zacząć! Jak co roku przygotowuję na Wigilię pierogi. Mama i siostra migają się od tej żmudnej roboty. Chyba mam najwięcej cierpliwości z nas trzech :-D. Wczoraj namoczyłam suszone grzyby. Dziś od rana gotuję kapustę słodką, kwaśną i grzyby. Po ugotowaniu wszystkiego, podsmażę z cebulką i przyprawami. Potem tylko porządne studzenie (do jutra) i […]

Blog

Święta i przepisy

Zaczynam pełną parą świąteczne, kuchenne zabiegi. W przyszłym tygodniu zamierzam zrobić pierogi z kapustą i grzybami oraz pierniczki. Zarówno pierogi jak i pierniki można przygotować wcześniej. Nawet lubię kiedy pierniki odleżą swoje.  Jeśli chodzi o pierogi, to mrożę je, a w wigilię smażę. Do tego barszcz czerwony i danie wigilijne gotowe. Dzisiaj u mnie rogaliki […]