Tag: sos

Obiady, Przepisy

Łosoś w sosie pomarańczowym

Łosoś idealny… wilgotny i nie przepieczony. Z sosem pomarańczowym i szparagami smakuje genialnie 🙂 3 maja 2016 by Marta Składniki 2 kawałki surowego łososia ze skórą (u mnie każdy po ok. 300 g) 2 pomarańcze sok z połowy cytryny pęczek zielonych szparagów 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła sól, pieprz szczypta cukru Sposób przygotowania Łososia czyścimy […]

Obiady, Przepisy

Kaczka Karoli

Pierwszy raz taką kaczkę jadłam u mojej szwagierki Karoli. Podanie mnie zachwyciło. Po pierwsze każdy musi się sam postarać, aby sobie zawiniątko zrobić. Po drugie, sprzyja to cudownym, rodzinnym relacjom. Kaczka smakuje na prawdę wybornie, a goście, którym ostatnio ją zaserwowałam, byli zachwyceni smakiem i formą podania, polecam, 🙂

Przepisy, Przetwory, Sosy

Ajwar

Jest to idealny sos do kanapek, pieczonych mięs, grilla. Jeśli chcemy, aby sos był ostrzejszy, można dodać więcej płatków. My go jednak uwielbiamy w takiej właśnie wersji słodko-ostrej. Zwykle robię go od razu z podwójnej porcji, bo jedna to zdecydowanie za mało 😛

Blog

Kuchennego szaleństwa ciąg dalszy

A ja znów szaleję w kuchni… Nic tym razem nie rozkminiam. Korzystam z czasu wolnego i robię ajwar, tj. sos paprykowy. W całym domu pachnie papryką, czosnkiem i octem. Sos rewelacyjny, róbcie, póki jest jeszcze dobra i nie droga papryka do kupienia :-). Przepis już jutro, miłego!