Prosta sa艂atka broku艂owa

Szybko, prosto i smacznie, polecam 馃檪

Prosta sa艂atka broku艂owa
Napisz opinie
Drukuj
Produkty
  1. 1 broku艂
  2. 100 g boczku pokrojonego z cienkie plastry (polecam z lidla)
  3. 1/2 cebuli
  4. 1 z膮bek czosnku
  5. 2 艂y偶ki jogurtu naturalnego lub 艣mietany 18%
  6. 1 艂y偶ka majonezu
  7. s贸l, pieprz
  8. cukier
Wykonanie
  1. Broku艂y dziel臋 na r贸偶yczki i myj臋.
  2. W garnku zagotowuj臋 wod臋 z 艂y偶k膮 soli i 1/2 艂y偶ki cukru (to bardzo wa偶ne!)
  3. Wrzucam broku艂y do gotuj膮cej wody i przykrywam.
  4. Po zagotowaniu gotuj臋 pod przykryciem 3 minuty i ods膮czam na sicie.
  5. Przelewam zimn膮 wod膮, aby zatrzyma膰 proces gotowania.
  6. Cebul臋 kroj臋 w drobn膮 kostk臋 i lekko podsma偶am na oleju.
  7. Po chwili dodaj臋 pokrojony w kostk臋 boczek i sma偶臋 ok 5 minut.
  8. Studz臋.
  9. Z膮bek czosnku wyciskam do kubeczka, dodaj臋 majonez, jogurt i 艣wie偶o mielony pieprz.
  10. Broku艂y mieszam z cebula i boczkiem.
  11. Polewam sosem jogurtowym.
GotujeSie.pl http://www.gotujesie.pl/

2 komentarz/y “Prosta sa艂atka broku艂owaDodaj komentarz →

  1. Ooo moja dy偶urna sa艂atka! Chocia偶 nie do ko艅ca, bo mojej dorzucam gar艣膰 rodzynek do 艣rodka i p艂atki migda艂贸w na wierzch. Znika w mig 馃檪

Dodaj komentarz

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *